Name: Food Tech Transitions: Reconnecting Agri-Food, Technology and Society
Brand: Springer
SKU: 3030210588
Price: 111.99 CNY
Availability: InStock

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Food Tech Transitions: Reconnecting Agri-Food, Technology and Society

Dieses englischsprachige Fachbuch befasst sich mit den Zusammenhängen zwischen Agrar- und Lebensmittelsystemen, Technologie und Gesellschaft. Angeboten wird die 2019 bei Springer erschienene Hardcover-Ausgabe mit der ISBN 978-3-030-21058-8.

Highlights

Englischsprachiges Fachbuch als gebundene Hardcover-Ausgabe
Herausgegeben von Cinzia Piatti, Simone Graeff-Hönninger und Forough Khajehei
174 Seiten gemäß den bibliografischen Angaben des Verlags
Erstveröffentlichung der Hardcover-Ausgabe am 4. November 2019
Veröffentlicht bei Springer, Cham
ISBN-13: 978-3-030-21058-8 – eindeutige Zuordnung zur Hardcover-Ausgabe