Name: The Potato Crop: Its Agricultural, Nutritional and Social Contribution to Humankind
Brand: Springer
SKU: 3030286827
Price: 49.99 IDR
Availability: InStock

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The Potato Crop – Hardcover-Fachbuch von Hugo Campos und Oscar Ortiz

Diese wissenschaftliche Monografie befasst sich mit der landwirtschaftlichen, ernährungsbezogenen und gesellschaftlichen Bedeutung der Kartoffel. Herausgegeben wurde das Werk von Hugo Campos und Oscar Ortiz. Angeboten wird die gebundene Hardcover-Ausgabe von Springer.

Highlights

Wissenschaftliches Fachbuch über die Kartoffel als bedeutende Nutzpflanze
Herausgegeben von Hugo Campos und Oscar Ortiz
Gebundene Hardcover-Ausgabe
Umfang: XVII und 518 Seiten
Erstveröffentlichung der Hardcover-Ausgabe am 16. Dezember 2019
Eindeutig zuordenbare Hardcover-Ausgabe mit ISBN 978-3-030-28682-8

Hinweis zur Ausgabe

Dieses Angebot betrifft die physische Hardcover-Ausgabe. Die ebenfalls erhältliche Softcover-Ausgabe besitzt eine andere ISBN. Das vom Verlag unter CC BY 4.0 bereitgestellte Open-Access-eBook ist eine separate digitale Ausgabe.